Bonne bouffe du Nouvel An à manger le jour de l’an

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Vous cherchez la bonne fortune en 2020? Cela peut être aussi simple que de manger de la bonne nourriture. Partout dans le monde, les gens mangent certains aliments le jour du Nouvel An pour symboliser la bonne fortune de l’année à venir – des pois aux yeux noirs et des grenades juteuses aux nouilles longues qui symbolisent une longue vie.

Après avoir versé le mousseux au dîner du Nouvel An, essayez ces aliments porte-bonheur le premier jour de la nouvelle année pour avoir de la chance. Les thèmes récurrents de ces aliments savoureux sont la richesse, la prospérité et le mouvement vers l’avant – toutes les choses que vous pourriez (espérons-le) vivre au cours de la prochaine année. Voici une collection de différentes traditions culturelles et recettes, des dîners de porc aux soupes copieuses, afin que vous puissiez faire de 2020 votre meilleure année.

Légumes verts

Le vert symbolise la chance – pensez aux trèfles à quatre feuilles, à l’argent et aux bijoux en jade. Comme si cela ne suffisait pas, commencez les choses sur une note saine avec une assiette pleine de légumes verts, y compris le chou frisé, les choux de Bruxelles et les haricots verts.

Nouilles

Dans de nombreux pays asiatiques, les gens mangent de longues nouilles le jour de l’an pour prolonger leur vie. Un hic: vous ne pouvez pas casser la nouille avant qu’elle ne soit complètement dans votre bouche. Cette tradition est délicieusement transportée jusqu’au restaurant le comptoir darna pour déguster un dîner noël Marrakech exceptionnel !

Chou

En Allemagne, en Irlande et dans certaines parties des États-Unis, le chou est associé à la chance et à la fortune car sa teinte verte ressemble à de l’argent. Le chou violet, cependant, est juste pour le spectacle.

Porc

Le porc, autrefois réservé à l’élite, symbolise la richesse et la prospérité. Visez haut cette année en vous remplissant d’un copieux dîner de porc le 1er janvier.

Poisson

Dans certains pays, les gens associent le poisson à la nouvelle année, car les poissons nagent dans une seule direction. D’autres personnes, cependant, pensent que les poissons symbolisent l’abondance puisqu’ils nagent dans les bancs. Nous prendrons les deux.

Lentilles

Pensées pour ressembler à des pièces de monnaie, les lentilles sont consommées dans toute l’Italie le jour de l’an pour apporter la bonne fortune dans l’année à venir.

Grenade

Longtemps associés à l’abondance et à la fertilité, les grenades sont consommées en Turquie et dans d’autres pays méditerranéens en signe de bonne chance. Cela ne fait pas de mal que ce fruit aux tons de joyaux soit à son apogée en janvier.

Haricots à œil noir

Considérés comme un aliment de bonne chance commun dans le Sud, les pois aux yeux noirs apporteraient la prospérité, surtout lorsqu’ils sont servis avec du chou vert.