Guéliz, le Quartier Tendance de Marrakech : Notre Guide Complet

On croit parfois tout connaître de Marrakech après une visite de la médina et de ses souks.
Mais la Cité Ocre a un autre visage, tout aussi fascinant : celui de Guéliz, son quartier
moderne, où palmiers, galeries d’art et terrasses animées dessinent une ville dans la ville.
Voici notre guide pour vous y perdre avec délice.

À quelques centaines de mètres des remparts de la médina, le quartier de Guéliz
— aussi appelé « la Ville Nouvelle » — s’étire le long de l’avenue Mohammed V avec une
désinvolture presque parisienne. C’est ici que Marrakech respire autrement : larges avenues
ombragées, architecture d’inspiration Art déco héritée du protectorat français, boutiques de
créateurs, cafés à terrasses et restaurants gastronomiques qui rivalisent avec les meilleures
tables de la capitale.

Guéliz n’est pas là pour concurrencer la médina. Il est là pour la compléter. Entre
une matinée dans les souks et un hammam en fin d’après-midi, une soirée à Guéliz offre
exactement ce que l’on cherche après une journée dense : de l’espace, de l’élégance,
et une animation nocturne qui sait se tenir.

Le Jardin Majorelle, joyau incontournable du quartier

Avant de parler restaurants et sorties, il est impossible d’évoquer Guéliz sans mentionner
son trésor absolu : le Jardin Majorelle. Créé dans les années 1920 par le
peintre Jacques Majorelle, racheté et restauré par Yves Saint Laurent et Pierre Bergé en
1980, ce jardin de 2,5 hectares est une expérience sensorielle à part entière.

Le bleu Majorelle — ce bleu outremer intense qui recouvre la villa et les jardinières —
est devenu l’une des images les plus iconiques du Maroc. Bambous géants, cactus, nénuphars,
palmiers : la végétation est d’une luxuriance rare pour une ville aride. La boutique Yves
Saint Laurent et le musée attenant, consacré à l’art berbère, méritent une visite prolongée.
Arrivez tôt le matin pour éviter les files d’attente.

Galeries d’art et culture contemporaine

Guéliz s’est imposé depuis une décennie comme le pôle culturel de Marrakech. Les galeries
d’art y ont poussé naturellement, attirées par la lumière unique de la ville et par une
clientèle internationale de plus en plus demandeuse de création contemporaine marocaine
et africaine.

La David Bloch Gallery, nichée dans une ruelle discrète, est l’une des
plus réputées : elle expose des artistes de street art internationaux et des plasticiens
africains émergents dans un espace épuré qui tranche avec le baroque ambiant de la médina.
Non loin, la Galerie 127 est entièrement dédiée à la photographie
contemporaine — un format rare au Maroc — et propose des expositions qui changent
régulièrement. Pour ceux qu’attire le design d’intérieur et la décoration marocaine
revisitée, plusieurs showrooms de créateurs locaux parsèment les rues perpendiculaires
à l’avenue Mohammed V.

Shopping : entre enseignes internationales et créateurs locaux

Le shopping à Guéliz est d’une toute autre nature que dans les souks de la médina.
Ici, pas de marchandage : les prix sont affichés, les boutiques climatisées, et la
sélection est souvent plus pointue. L’avenue Mohammed V regroupe des enseignes
internationales, mais c’est dans les rues adjacentes — notamment la rue de la Liberté
et ses alentours — que se cachent les adresses les plus intéressantes : créateurs de
mode marocains, maroquinerie de luxe, céramique contemporaine, bijouterie artisanale
revisitée.

Le Carré Eden, centre commercial situé avenue Mohammed V, constitue
une halte pratique en milieu de journée, avec ses cafés, sa grande surface et ses
enseignes pour compléter votre garde-robe entre deux visites. Mais c’est dans les
boutiques indépendantes que vous trouverez les pièces véritablement uniques à
ramener de Marrakech.

Les meilleurs restaurants de Guéliz : quand la gastronomie rencontre l’Orient

C’est sans doute sur le plan gastronomique que Guéliz brille le plus intensément.
Le quartier concentre les tables les plus ambitieuses de Marrakech, celles qui osent
mêler tradition culinaire marocaine et influences internationales dans des cadres
pensés jusqu’au moindre détail.

Les terrasses des cafés de la rue Mohammed V sont idéales pour un petit-déjeuner
marocain (msemen chaud, huile d’argan, miel de thym) ou un déjeuner léger. Mais
c’est en soirée que Guéliz révèle toute sa richesse : plusieurs restaurants
gastronomiques ouvrent leurs portes après 19h00 et proposent des expériences
culinaires qui restent gravées longtemps après le retour chez soi.

Au-delà d’Azar, Guéliz compte d’autres bonnes tables pour tous les profils : des
pizzerias italiennes authentiques pour les soirs de simplicité, des restaurants
asiatiques pour dépayser ses papilles, et quelques bistrots franco-marocains où
les chefs locaux revisitent les classiques avec talent. Le quartier a la bonne
habitude de renouveler régulièrement ses adresses, si bien qu’à chaque passage
à Marrakech, on y découvre de nouvelles tables prometteuses.

Cafés et terrasses : l’art du temps suspendu

À Guéliz, la culture du café est sérieuse. Les terrasses s’animent dès le matin
avec les habitués qui lisent leur journal en sirotant un café noir épais, et ne
désemplissent pas jusqu’en début de soirée. L’ambiance y est plus posée que dans
la médina : on parle moins fort, on est moins sollicité, on respire.

Plusieurs adresses font références parmi les habitués : des salons de thé à l’ancienne
où le thé à la menthe arrive dans des théières en argent ciselé, et des cafés
branchés où l’on sirote un café de spécialité marocain en observant le va-et-vient
de l’avenue. En soirée, certains se transforment en bars à cocktails — une particularité
de Guéliz par rapport à la médina.

Vie nocturne à Guéliz : Marrakech jusqu’au bout de la nuit

Quand la nuit tombe sur Guéliz, le quartier change de rythme sans perdre son élégance.
Les restaurants gastronomiques font le plein, les terrasses s’illuminent, et quelques
bars et clubs select accueillent une clientèle mélangée — touristes internationaux,
expatriés, Marocains branchés — dans des ambiances qui vont du lounge feutré au
dancefloor animé.

La rue de Yougoslavie et ses alentours concentrent plusieurs adresses de référence
pour la soirée : c’est là que la vie nocturne de Guéliz bat le plus fort, et que
l’on finit souvent, presque par hasard, autour d’une chicha dans un lounge oriental
après un dîner mémorable. Pour ceux qui souhaitent combiner gastronomie et
animation en une seule adresse, le restaurant Azar — ouvert jusqu’à minuit — est
souvent le point de départ et d’arrivée d’une soirée parfaite à Guéliz.

Comment se rendre à Guéliz depuis votre riad ou votre hôtel

Depuis la médina, Guéliz est accessible en une dizaine de minutes en taxi (20 à
30 dirhams selon votre point de départ). Les calèches au départ de la place
Jemaa el-Fna proposent également le trajet pour un tarif légèrement supérieur,
mais avec le charme en plus. En fin de soirée, les taxis sont nombreux dans
les rues principales de Guéliz — ne vous inquiétez pas pour le retour.

Pour les voyageurs séjournant déjà dans un hôtel ou un riad de Guéliz, le quartier
se parcourt idéalement à pied : les distances entre les principaux points d’intérêt
sont raisonnables, et la promenade en elle-même — le long de l’avenue Mohammed V
au coucher du soleil — vaut le détour.

Guéliz, l’autre cœur de Marrakech

Guéliz est de ces quartiers qui surprennent toujours les voyageurs qui découvrent
Marrakech pour la première fois. On ne s’y attend pas — on vient pour la médina,
les souks, les riads — et l’on repart en se disant que Guéliz mériterait à lui
seul un séjour entier.

Sa force, c’est précisément son contraste avec la vieille ville : ici, Marrakech
respire, se dilate, s’ouvre sur le monde sans pour autant renier ses racines.
On y mange marocain avec une finesse de chef étoilé, on y boit son thé à la menthe
dans un café d’inspiration parisienne, on y flâne dans des galeries où l’art
berbère dialogue avec la scène contemporaine internationale. C’est la Marrakech
d’aujourd’hui — celle qui n’a pas peur de se réinventer.

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