Juan Pablo Felipe, le chef du Lotus Club

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Le Lotus Club est un restaurant Marrakech qui vous a toujours offert un haut lieu de fête et de gastronomie pour profiter de bons moments en famille ou en couple en plein centre ville de la ville ocre.

L’un des plus grands ténors de la cuisine espagnole est le chef étoilé Juan Pablo Felipe qui a élu le Lotus comme sa résidence principale pour sa passion interminable de la cuisine.

Il s’agit d’un chef vraiment multi-casquettes qui a su insuffler sa touche plus que créative à la carte locale de ce beau restaurant marocain tout en sachant respecter les règle strictes de l’art gastronomique à la fois marocain ainsi qu’international.

12718043_1141885355845335_5962350557254834821_nBelle soirée entre amis

Il est un maestro des saveurs inégalé qui a toujours séduit la clientèle internationale du Lotus à chaque fois et à pendant chaque soirée tout au fil des dernières années à la majestueuse et belle Marrakech.

Depuis plus de trente années, le chef a toujours pratiqué un genre de cuisine personnel et andalou qui s’est beaucoup inspiré de ses connaissances et inspirations espagnoles.

Il a su donner une certaine dimension raffinée et esthétique en mélangeant toute sorte de disciplines qui font appel à de profondes connaissance de la cuisine mondiale pour donner naissance à des plats perfectionnistes et très observateurs de l’environnement marocain riche en épices divers et en échanges d’esprit et d’ingéniosité gourmande.

La cuisine marocaine du Lotus Club est à base de légumes, de viandes, de féculents…

Ce sont des composants qui font des plats marocains des mets équilibrés et goûteux. Le Lotus c’est également un ensemble de shows exclusifs, une ambiance élégante et une carte raffinée, tant de points forts qui font du Lotus Club l’une des adresses incontournables de la ville ocre, où la gastronomie et la fête se conjuguent divinement bien à longueur de l’année.